Les frères Delmas raflent tout!
Fidèles à leur tempérament dynamique de jeunes vignerons, les frères Delmas ont raflé encore plus de médailles cette année grâce à leur cuvée 2016.
Aux Féminalises tout d'abord avec deux médailles d'argent, pour le gewurtzstraminer d'abord cuvée 2017, et pour le Rosé 2018.
A Lyon ils remportèrent une médaille d'argent pour le gewurtzstraminer et l'or pour le Gaillard 2016.
Au concours Terres des vins ils ont gagné la médaille d'argent avec le Gaillard 2016.
L'impitoyable 2016 remporta enfin une médaille d'or au concours des grands vins du Languedoc.
Soit 6 médailles contre 5 l'an dernier.
Gageons que la cuvée Natu, cuvée sans sulfites 100% Syrah, remportera elle aussi quelques médailles l'an prochain.
Côté exportation, deux nouveaux pays pourront déguster leurs vins, soit l'Espagne et le Danemark, qui viennent s'ajouter aux Pays Bas et la Belgique.
Pour ce faire, ils ont investi et augmenté leur surface d'exploitation, soit 14 hectares et demi au total.
Et continué d'être présents sur des salons professionnels tels que Prowine à Dusseldorf, où depuis 5 ans ils rencontrent les professionnels, Vinocap (les 30, 31 mai et 1er juin), In Vino à Pézenas, alliant patrimoine exceptionnel et vins (14, 15 et 16 juin), et cette année une participation aux Faites de la musique en Thongue, organisées au château de Cassan le 21 juin.
Vinocap et Prowine sont organisés par l'association des vignerons et pêcheurs, dont ils sont membres actifs.
Ils continuent à pratiquer la confusion sexuelle que nous avions largement abordée dans des articles précédents, technique qui aide à ne pas traiter la vigne tout en la protégeant. D'ailleurs ils ont complètement arrêté les désherbants grâce à une machine (les Interceps chez Gelly à Saint-Thibéry)
Leurs asperges sont d'ailleurs excellentes, ainsi que leur jus de raisin!
Et puis comme ils sont infatigables, après Vinocap ils reprendront leurs soirées bodega tapas, dès le 7 juin, avec une nouveauté cette année, les cailles déglacées au jus de raisin (sur réservation au 06 77 74 00 35).
Villa Delmas, Route de Valros à Saint-Thibéry.