Saint-Thibéry

La saga Delmas


 

Non contents d'avoir raflé de nombreuses médailles, les frères Delmas continuent leur parcours de vignerons passionnés. 
Deux étoiles au guide Hachette avec l'Impitoyable (déjà couronné par une médaille d'or l'an dernier à Lyon, et d'argent aux Féminalises), un salon à venir en Allemagne, et un vin totalement bio en cours de préparation, sans sulfites. Et le bio ils connaissent car ils utilisent déjà la confusion sexuelle, méthode de lutte biotechnique contre les tordeuses de la grappe.
Ce système est déjà obligatoire en Suisse depuis 25 ans et est utilisé avec succès dans 90% des vignobles du canton de Vaud et du Valais. Le principe de cette technique est de perturber la phase de rapprochement des papillons mâles et femelles par émission de phéromones synthétiques en grande quantité. Ces phéromones reproduisent la substance naturelle émise par la femelle pour attirer le mâle. Dans l'atmosphère saturée en phéromone, les mâles sont incapables de localiser les femelles et les accouplements sont moins nombreux. Il en découle moins d’œufs, moins de chenilles et par conséquent moins de dégâts sur les raisins.

Ces deux là parlent avec passion de leur dur métier de vignerons, mais ne se plaignent jamais. Au contraire, ils se réjouissent de leur parcours et ne comptent pas les heures à travailler dur. Chaque cuvée semble être une surprise, et il suffit d'écouter Fabrice s'enflammer pour comprendre que ces deux-là ne s'arrêteront pas en si bon chemin. Et on le leur souhaite, car avec Franck Romain du domaine Grangeot des Beaumes, ce sont les seuls vignerons de notre village.

Florence de Martino

Contact:
route de Valros à Saint-Thibéry,
06 77 74 00 35, - courriel Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.www.villa-delmas.com.

 

Vendredi 13, c'est vin-dredi à Saint-Thibéry

Comme tous les deuxièmes vendredis du mois, l'association des commerçants de la place Francis Laurent attend un public nombreux dès 19h30 pour une soirée conviviale avec le Black and White trio.

Glass of Wine

 

 

Tous les deuxièmes vendredis du mois c'est vin-dredi à Saint-Thibéry: tapas, musique et convivialité. Un concept original qui a relayé les marchés nocturnes des producteurs et permis aux Saint-Thibéryens et autres villageois de se retrouver.

Et celui-ci sera le dernier de la saison en plus. Afin de continuer à animer cette place et pimenter les soirées d'hiver, l'association dynamique des commerçants organisera d'autres jolies surprises telles qu'une soirée d'Halloween le 31 octobre, et en décembre une soirée théâtre et un marché de Noël.

Des concepts sympathiques organisés et créés par cette association qui vise à dynamiser ce centre commercial dont finalement on oublie complètement l'architecture quelque peu déplacée avec ses baraques de tôle dans un village historique si contrôlé au niveau de son patrimoine.

 

This coming friday is another vin-dredi on Saint-Thibéry! With Black and White trio playing the music, we'll enjoy tapas, music and all have a casual party. It will start at 7.30pm. Don't miss it as it will be the last one of the season.

Florence de Martino

Nouvel artisan à Saint-Thibéry: Amélie Gumez

Établie en mars, Amélie Gumez est prothésiste ongulaire à domicile. Elle souligne utiliser exclusivement des produits français aux normes, et propose un large choix de couleurs et de motifs réalisés entièrement à la main ainsi que des animations (petits ateliers organisés pour un anniversaire, baby shower, enterrement de vie de jeune fille etc).
Au-delà d’une tendance, la pose des ongles est un métier artisanal, où savoir-faire, écoute et sens artistique sont primordiaux. Mais les bons produits et les assurances ont un coût qui lutte difficilement contre le marché déjà encombré de l'onglerie à prix bas, ce qu'elle dénonce avec véhémence mais qui est une triste réalité de notre économie.
Comme tout bon artisan, je me bats chaque jour pour offrir les meilleures prestations, tout en assumant des charges inévitables pour ma sécurité et celle des clientes (assurances professionnelles, produits français et aux normes, sans oublier les perpétuelles formations afin de proposer des prestations au goût du jour). J’aimerais proposer ces mêmes garanties à des prix défiants toute concurrence. Malheureusement, après de multiples calculs, je ne vois pas comment cela est possible.
Contacts sur Facebook, Amélie Gumez – ou www.onglemanucure.fr et 06 02 63 74 17.

Florence de Martino

Une maison au service des Saint-Thibéryens

La maison des services de l’agglomération fait une permanence tous les mois depuis le mois de juin pour accompagner les usagers dans leurs démarches administratives, sociales etc.
Pour septembre, une permanence a lieu ce vendredi de 14h à 17h. A partir d'octobre, elle assurera des permanences à la mairie de Saint-Thibéry tous les troisièmes jeudis de chaque mois de 9h à 12h30, selon le planning suivant :  jeudi 19/10, jeudi 16/11 et jeudi 21/12. Les missions de la Maison des Services au Public sont d'informer, d'accompagner dans les démarches administratives et d'accompagner dans vos démarches en ligne. Leurs domaines de compétences sont la famille, le social, la santé, la retraite, l'emploi et l'accès au droit.

Parce qu'en France, les démarches administratives sont lourdes et compliquées, nous avons tous besoin de leur aide. Les contacts sont les suivants :

Sandrine Cadiergues au 04 67 01 24 22.

Maison de services au public (MSAP), Service Emploi Formation Intercommunal (SEFI), Maison du Travail Saisonnier (MTS), Cté Agglo Hérault Méditerranée, Mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Florence de Martino

Le Carapatte fait sa rentrée à Saint-Thibéry

L’association Carapattes reprend du service dès cette rentrée. Le Car à Pattes est un groupe d'écoliers conduit à pied par des adultes bénévoles (souvent des parents), qui suit un itinéraire précis pour accompagner les enfants en toute sécurité à l’école. Cette idée a germé dans l'esprit de l'association APIEU.  Comme le bus, les enfants rejoignent des points d'arrêts déterminés au plus près de leur domicile. Les avantages de cette initiative sont nombreux :

- Moins de voitures aux abords de l’école : c’est plus facile de traverser, de circuler sur les trottoirs dégagés, l’air devient plus respirable c’est important pour tous.

- Un peu d’exercice pour les enfants : plus décontractés, ils sont plus attentifs en classe.

- Une sensibilisation à la sécurité routière dès le jeune âge.

- Des enfants plus habitués à se déplacer, et plus autonomes quand viendra l’âge du collège.

Pour la rentrée 2 lignes sont actives, la pousterle et le centre-ville. D’autres pourront être créées en fonction des besoins. Contact: Mme Guyard, présidente de l'association au 06 03 26 00 10.

Florence de Martino

Saint-Thibéry s'active


 

Annoncée lors du Forum des associations le 9 septembre, la rentrée des associations s'est déroulée cette semaine. Ces activités nombreuses sont proposées aux Saint-Thibéryens mais à d'autres villageois également. Et il y a le choix! 

De la danse et gym pour les jeunes (DGST (07) 83 89 46 86), de la salsa cubaine (06) 24 87 13 70) de la danse orientale (07) 82 21 86 90) de la musculation (06) 75 04 08 03), du football (06) 63 92 60 62), du tennis (06) 87 91 47 15), du Tai Chi et du karaté (06) 82 86 02 52), du moto cross (04) 67 77 73 85), de la pétanque ((06) 48 97 57 63), de la chasse ((06) 45 68 27 29) et de la pêche (04) 67 77 96 29), du ball trap (04) 67 77 84 92), de la musique (guitare, batterie, djembé), peinture, anglais, français, tir à l'arc, théâtre pour jeunes avec le Foyer Rural (06 95 86 40 47), de la couture (06) 37 21 20 66), des marionnettes (04) 67 93 74 77), du théâtre adultes (06) 28 91 23 99), en passant par des activités pour les seniors (Club de l'amitié, groupe Eiffage), il y en a pour tous les goûts et toutes les générations, à des tarifs défiant toute concurrence, grâce à une subvention de la municipalité.

Et bien entendu, si rien ne vous convient, vous pouvez toujours rejoindre les équipes sympathiques des bénévoles du Carnaval, du Festival de Jazz, de l'association pour la préservation du patrimoine, du catéchisme, de l'environnement, de la protection des animaux, du chemin de Compostelle et de la Féria.

Pour ceux qui s'y perdent, la ville de Saint-Thibéry répertorie sur son site toutes les associations et les contact, soit 37 associations dynamiques dont le seul but est de proposer des activités ludiques ou utiles à son prochain.

Florence de Martino

Une carpe de 15kg attrapée par Justine à Pouzols

Comme chaque année, les Amis Pêcheurs de Saint-Thibéry organisaient un séjour au centre aqua pêche de Pouzols pour 20 jeunes. Cette année une carpe de 15kg a été sortie par Justine, au quiver, après 20 mn de combat. Et une autre d'une quinzaine de kg a cassé au bord, laissant sur sa faim Enzo, tout de même fier d'un beau combat et d'avoir pu apercevoir le beau poisson à quelques cm de l'épuisette. Et au coup de nombreux poissons, brèmes et gardons ont ravis les enfants!
De nombreuses écrevisses encore cette année ont été prises à la balance ainsi que de belles prises aux leurres, 12 black bass dont 2 de 30cm et 1 perche de 30 cm.
Ces ateliers de pêche s'accompagnent de moments non moins forts en émotion tel que les shamallow grillés au bord de l'eau , les parties de cache-cache et les veillées au milieu du campement avec Gégé qui explique la formation de l'univers aux jeunes pêcheurs!
Et tout ceci grâce aux bénévoles de l'AAPPMA de St Thibéry: Didier, Henry, André, Francis, Jean Michel, Gege et Vivi, et François Nicol animateur de la fédération de pêche qui organisent ce stage de pêche mais aussi de sensibilisation à l'environnement, citoyenneté et de vie en communauté.

Florence de Martino

Les Amis Pêcheurs de Saint-Thibéry.
Contact : Henri Subias 06 22 24 40 09.
Site internet : https://sites.google.com/site/lesamispecheursdesaintthibery --

Bernard Marty, un homme bienveillant

 

Il est de ces êtres humains qu'on ne rencontre qu'une fois dans sa vie, dont la vie est tournée vers les autres, et ne respirent que s'ils peuvent partager leurs connaissances avec autrui. Bernard Marty est de ceux-là.

Ex pharmacien ayant refusé le système et la chimie, cet homme-là vit bio depuis toujours. Le pouvoir des plantes, il connaît. Mais il ne se contente pas de le conserver. Son musée consacré au pouvoir des plantes vous étonnera. Il connaît le pouvoir de chacune et le partage. Son tracteur d'ailleurs fonctionne à l'eau. C'était parait il l'invention d'un autre il y a déjà un siècle, mais on ne souhaitait pas diffuser cette information. Bernard Marty, un homme bienveillant.

 Florence de Martino

Ets Marty. Km2 route de Montblanc, 34630 Saint Thibéry. Tél: 04 67 77 75 94.
Ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et 14h à 19h
Hors saison, du mardi au samedi de 9h à 12h, et 14h à 18h.

Des Romains Saint-Thybériens à Festa Vino Vias

Franck et Marie Romain, propriétaires du Domaine Grangeot des Beaumes étaient présents et actifs pour cette première Festa Vino à Vias, aux côtés du domaine du Boscq de Vias. Cette manifestation, créée par l'office de tourisme Cap d'Agde Méditerranée, a pour but d'allier patrimoine et dégustations de vins de vignerons indépendants. Pour ceux qui ont raté celles de Nézignan l'Evêque et de Vias, les prochains Festa Vino auront lieu les vendredis 11 août à Portiragnes, 25 août à Montagnac, 29 septembre à Caux.

Une visite guidée du village a d'abord lieu à 19h, puis possibilité de restauration après la visite et ambiance musicale assurée.

Pour tout renseignement, programmation etc, consultez le site de l'office de tourisme du Cap d'Agde.

Florence de Martino

Une féria réussie

L'ouverture de la traditionnelle Féria a été marquée par la venue de l'orchestre de Paul Selmer, et la prestation remarquée de Pierre Jamme et de sa jeune épouse. Chaque année la féria accueille près de 8000 personnes, et est organisée par 120 bénévoles qui travaillent sans relâche pendant 3 jours.

Chaque soirée démarra par une encierro à 18h30, 20h soirée tapas et musicale avec une pena, et à 22h le grand bal avec les orchestres (Trait d'union Perrier le samedi, et soirée neige avec Oméga le dimanche). 

Les Saint-Thibéryens ayant été privés de feux d'artifice le 13 juillet pour des raisons de sécurité, celui-ci fut tiré lors de la Féria. Cerise sur le gâteau.

Un repos bien mérité à présent pour ces bénévoles qui ont travaillé d'arrache pied.

Florence de Martino

Jean-Claude Rosenfeld, un jeune homme de 87 printemps

Jean-Claude Rosenfeld n'est pas seulement le grand père d'Alexandra, notre miss France et Europe, c'est surtout un musicien hors pair qui se régale à jouer de sa batterie portative en se joignant aux divers groupes qui se produisent à Saint-Thibéry. Et sa joie est évidente et communicative. On a pu l'apercevoir lors des marchés nocturnes, des vins-dredis, du festival de Jazz, entres autres.

Et c'est ce qui le maintient en forme, dit il. Il attend d'ailleurs avec impatience la venue des Sourdine à l'huile pour le Festival de Jazz. Cette année il aura encore plus l'occasion de jouer, puisque les festival s'étalera sur 5 jours! Les 9 et 13 août, le Festival fera l'ouverture et la fermeture place Francis Laurent dès 19h. Puis, place de la mairie, du 10 au 12 août, trois groupes se produiront chaque soir. L'entrée du Festival est gratuite, la restauration sur place est assurée par une équipe de bénévoles. Si vous souhaitez rejoindre cette équipe, une réunion est organisée à la Casa à 19h vendredi 28 juillet. 

Florence de Martino

Plus d'informations et la programmation sur le site du Festival de Jazz.